An\u00e1lise Mensal da Pesquisa Nacional de Pre\u00e7os da Cesta B\u00e1sica de Alimentos<\/u><\/a><\/span><\/bsp-link-enhancement> referente a fevereiro de 2026, entre janeiro e fevereiro, as principais altas ocorreram em Natal (3,52%), Jo\u00e3o Pessoa (2,03%), Recife (1,98%), Macei\u00f3 (1,87%), Aracaju (1,85%), Vit\u00f3ria (1,79%), Rio de Janeiro (1,15%) e Teresina (1,07%). J\u00e1 as principais quedas foram em Manaus (-2,94%), Cuiab\u00e1 (-2,10%), Bras\u00edlia (-1,92%), Florian\u00f3polis (-1,09%) e Porto Alegre (-1,07%).<\/p>\nS\u00e3o Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos b\u00e1sicos apresentou o maior custo (R$ 852,87), seguida por Rio de Janeiro (R$ 826,98), Florian\u00f3polis (R$ 797,53), Cuiab\u00e1 (R$ 793,77) e Porto Alegre (R$ 786,84). Nas cidades do Norte e do Nordeste, onde a composi\u00e7\u00e3o da cesta \u00e9 diferente, com 12 itens ao inv\u00e9s de 13 como \u00e9 formado no centro-sul do pa\u00eds, os menores valores m\u00e9dios foram registrados em Aracaju (R$ 562,88), Porto Velho (R$ 601,69) e Macei\u00f3 (R$ 603,92).<\/p>\n
Flutua\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o dos alimentos<\/b><\/p>\n
O pre\u00e7o do \u00f3leo de soja registrou queda em 26 cidades, com varia\u00e7\u00f5es que foram de -7,05% em Boa Vista a -0,27% em Bras\u00edlia. Em S\u00e3o Lu\u00eds, o valor permaneceu est\u00e1vel no per\u00edodo analisado. A redu\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada ao excesso de oferta do gr\u00e3o e \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar frente ao real, fatores que diminu\u00edram a competitividade da soja brasileira no mercado externo e que pressionaram para baixo os pre\u00e7os do \u00f3leo tamb\u00e9m no varejo.<\/p>\n
O quilo do a\u00e7\u00facar ficou mais barato em 20 capitais e apresentou aumento em outras quatro. As quedas variaram de -5,33% em Cuiab\u00e1 a -0,26% em Fortaleza. Em Boa Vista, Porto Velho e S\u00e3o Lu\u00eds, o pre\u00e7o permaneceu est\u00e1vel. A maior alta foi registrada em Salvador, com varia\u00e7\u00e3o de 1,60%. Mesmo durante o per\u00edodo de entressafra, a demanda mais fraca contribuiu para pressionar os pre\u00e7os para baixo.<\/p>\n
Entre janeiro e fevereiro de 2026, o pre\u00e7o do caf\u00e9 em p\u00f3 diminuiu em 21 cidades. As redu\u00e7\u00f5es mais expressivas ocorreram em Florian\u00f3polis (-4,30%) e Cuiab\u00e1 (-3,86%). Em Bras\u00edlia, o valor m\u00e9dio permaneceu inalterado. J\u00e1 em cinco localidades houve aumento, com destaque para Macap\u00e1, registrando alta de 3,59%. A expectativa de uma safra recorde e a redu\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es contribu\u00edram para a queda dos pre\u00e7os no varejo.<\/p>\n
No caso do arroz agulhinha, o valor do quilo caiu em 16 cidades. As maiores redu\u00e7\u00f5es foram registradas em Curitiba (-7,40%), Salvador (-7,09%) e Vit\u00f3ria (-5,11%). Em outras nove capitais houve aumento, sendo a maior varia\u00e7\u00e3o observada em Florian\u00f3polis (3,53%). Em Rio Branco e S\u00e3o Lu\u00eds, o pre\u00e7o m\u00e9dio permaneceu est\u00e1vel. O movimento de queda dos pre\u00e7os est\u00e1 relacionado a estoques mais ajustados e a postura cautelosa dos vendedores.<\/p>\n
O pre\u00e7o do leite integral demonstrou queda em 15 capitais. As redu\u00e7\u00f5es mais expressivas foram observadas em Rio Branco (-4,78%), Cuiab\u00e1 (-3,60%) e Campo Grande (-3,40%). Em Manaus e S\u00e3o Lu\u00eds, o valor m\u00e9dio permaneceu est\u00e1vel, enquanto outras 10 capitais apresentaram aumento, com a maior alta registrada em Curitiba (2,28%). Mesmo com o in\u00edcio da entressafra da produ\u00e7\u00e3o leiteira, a importa\u00e7\u00e3o de derivados l\u00e1cteos contribuiu para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os no varejo.<\/p>\n
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