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Minas cruza o oceano levando na bagagem seus sabores e toda sua tradi\u00e7\u00e3o e atrativos, com o prop\u00f3sito de transformar encontros em novas oportunidades. A Miss\u00e3o Minas em Portugal est\u00e1 em curso e mobiliza o Sistema Fecom\u00e9rcio MG, por meio do Senac, em uma agenda que re\u00fane encontros institucionais, experi\u00eancias gastron\u00f4micas e articula\u00e7\u00e3o empresarial na cidade do Porto. A proposta \u00e9 fortalecer la\u00e7os hist\u00f3ricos entre Brasil e Portugal e transformar essa proximidade cultural em oportunidades concretas para o com\u00e9rcio, o turismo e a forma\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n
A iniciativa integra diferentes frentes de atua\u00e7\u00e3o, incluindo participa\u00e7\u00e3o em eventos internacionais do segmento de gastronomia, reuni\u00f5es com representantes portugueses e momentos de interc\u00e2mbio entre profissionais dos dois pa\u00edses. A miss\u00e3o se consolida como espa\u00e7o de di\u00e1logo, visibilidade e constru\u00e7\u00e3o de parcerias, com foco na proje\u00e7\u00e3o de Minas Gerais no exterior.<\/p>\n
Ao reunir empres\u00e1rios, chefs e instrutores, o Senac em Minas refor\u00e7a uma estrat\u00e9gia que une qualifica\u00e7\u00e3o, mercado e promo\u00e7\u00e3o institucional. A presen\u00e7a mineira em territ\u00f3rio portugu\u00eas \u00e9 pensada para gerar resultados duradouros, ampliar redes de contato e posicionar produtos e servi\u00e7os do estado em novos ambientes de neg\u00f3cios.<\/p>\n
Entre os destaques da programa\u00e7\u00e3o est\u00e3o aulas e apresenta\u00e7\u00f5es sobre licores, cacha\u00e7as e queijos mineiros conduzidas por instrutores do Senac em Minas. Os encontros valorizam t\u00e9cnicas, tradi\u00e7\u00f5es e hist\u00f3rias que fazem parte da identidade do estado, ao mesmo tempo em que dialogam com o p\u00fablico europeu e com profissionais da gastronomia portuguesa.<\/p>\n
Os temas abordam desde o processo de produ\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o at\u00e9 o papel cultural desses produtos na forma\u00e7\u00e3o da cozinha mineira. A proposta \u00e9 mostrar que cada ingrediente carrega uma cadeia produtiva que envolve agricultores, mestres produtores, comerciantes e profissionais da hospitalidade.<\/p>\n
A agenda incluiu ainda a participa\u00e7\u00e3o na Ess\u00eancia do Vinho, realizada no Pal\u00e1cio da Bolsa, no Porto, um dos encontros mais relevantes do setor vitivin\u00edcola em Portugal. Nesse espa\u00e7o, que re\u00fane produtores nacionais e internacionais e empresas ligadas ao universo do vinho, o Senac apresenta a for\u00e7a da qualifica\u00e7\u00e3o profissional mineira e amplia o contato com novos mercados.<\/p>\n
O diretor de Hospitalidade e Gastronomia do Senac em Minas, Edson Puiati, destaca o car\u00e1ter estrat\u00e9gico da iniciativa. \u201cParticipar da Ess\u00eancia do Vinho 2026 \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica e institucional. Estamos aqui para afirmar a gastronomia como instrumento de forma\u00e7\u00e3o profissional, valoriza\u00e7\u00e3o da cultura e conex\u00e3o entre Minas Gerais e Portugal.\u201d<\/p>\n
A proposta evidencia a ess\u00eancia da miss\u00e3o, que utiliza a gastronomia como linguagem universal para fortalecer rela\u00e7\u00f5es e abrir caminhos para novos neg\u00f3cios.<\/p>\n
Durante a Miss\u00e3o Minas em Portugal, o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio MG, Sesc e Senac, Nadim Elias Donato Filho, recebeu o Pr\u00eamio \u201cAproxima Portugal \u2013 Brasil\u201d, concedido pela C\u00e2mara de Com\u00e9rcio e Ind\u00fastria Luso-Brasileira (CCILB). Criado no \u00e2mbito das celebra\u00e7\u00f5es dos 500 anos do descobrimento do Brasil, o Pr\u00eamio destaca profissionais que contribuem para fortalecer redes de coopera\u00e7\u00e3o e estimular o desenvolvimento conjunto entre os dois pa\u00edses.<\/p>\n
A distin\u00e7\u00e3o concedida ao dirigente mineiro considera sua atua\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica no fortalecimento das rela\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas entre Minas Gerais e Portugal, com impacto direto nas \u00e1reas de com\u00e9rcio, servi\u00e7os, turismo e economia criativa. O reconhecimento est\u00e1 alinhado com a proposta da miss\u00e3o, que se constr\u00f3i sobre a\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas de aproxima\u00e7\u00e3o empresarial e cultural. \u201c\u00c9 uma honra estar ao lado de profissionais que se unem para fortalecer a cultura e estreitar neg\u00f3cios entre dois territ\u00f3rios que tanto t\u00eam em comum. Um dos prop\u00f3sitos do Sistema Fecom\u00e9rcio MG \u00e9 divulgar as riquezas de Minas, como a gastronomia, turismo e hospitalidade, oportunizando trocas e atraindo investimentos\u201d, sintetiza Nadim Donato.<\/p>\n
A Miss\u00e3o Minas em Portugal segue com encontros, experi\u00eancias e articula\u00e7\u00f5es que refor\u00e7am o compromisso de ampliar a presen\u00e7a mineira no cen\u00e1rio internacional. Ao integrar educa\u00e7\u00e3o, mercado e cultura, a iniciativa consolida um movimento que fortalece parcerias estrat\u00e9gicas e amplia as possibilidades de desenvolvimento conjunto entre Minas Gerais e Portugal.<\/p>\n
Para saber mais sobre o trabalho desenvolvido pelo Senac em Minas,
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