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O quarto epis\u00f3dio do Itatiaia Neg\u00f3cios Cast<\/b> recebe Euler Fuad, presidente do Grupo Supernosso, em uma conversa pr\u00e1tica sobre varejo, gest\u00e3o, sucess\u00e3o familiar e tomada de decis\u00e3o em um dos setores mais competitivos da economia brasileira.<\/p>\n
Com mais de 56 anos de hist\u00f3ria no com\u00e9rcio, Euler come\u00e7ou cedo no neg\u00f3cio da fam\u00edlia e hoje lidera um grupo com mais de 8 mil colaboradores e atua\u00e7\u00e3o diversificada. Al\u00e9m da rede de supermercados Supernosso, o grupo re\u00fane o Apoio Mineiro, no atacarejo, a Raro Ind\u00fastria de Alimentos, a Dec Minas Distribuidora e a Be Honest, voltada a mercados de conveni\u00eancia em condom\u00ednios.<\/p>\n
Ao longo da entrevista conduzida por Leonardo Bortoletto, Euler deixa claro que o crescimento do grupo sempre esteve ancorado em um princ\u00edpio simples, mas dif\u00edcil de executar que \u00e9 colocar o cora\u00e7\u00e3o na frente. Segundo ele, esse valor vem da cultura familiar e atravessa todas as marcas do grupo h\u00e1 mais de oito d\u00e9cadas.<\/p>\n
\u201cA gente procura fazer com carinho, fazer diferente e fazer melhor. Isso n\u00e3o \u00e9 discurso, \u00e9 pr\u00e1tica di\u00e1ria\u201d, afirmou.<\/p>\n
Euler tamb\u00e9m falou sobre lideran\u00e7a e delega\u00e7\u00e3o. Disse que confia nas equipes, mas acompanha de perto. Para ele, delegar n\u00e3o significa se ausentar. Significa respeitar diferentes caminhos para atingir os objetivos, mantendo metas claras e responsabilidade compartilhada.<\/p>\n
No campo da gest\u00e3o, o presidente foi direto ao explicar a realidade do varejo. A margem entre lucro e preju\u00edzo \u00e9 m\u00ednima, e qualquer erro pode ser fatal. Por isso, log\u00edstica, produtividade e controle de despesas s\u00e3o decisivos.<\/p>\n
\u201cA log\u00edstica \u00e9 fundamental. \u00c0s vezes o produto est\u00e1 no dep\u00f3sito, mas n\u00e3o est\u00e1 na g\u00f4ndola. Voc\u00ea j\u00e1 pagou por ele e ainda perde a venda\u201d, explicou.<\/p>\n
Ao falar sobre decis\u00f5es dif\u00edceis, Euler revelou que alia dados a intui\u00e7\u00e3o. Pesquisa, viabilidade e planejamento s\u00e3o importantes, mas o feeling continua sendo parte essencial do processo. Ele diz que conversa com Deus antes de grandes decis\u00f5es e acredita que sensibilidade tamb\u00e9m \u00e9 ferramenta de gest\u00e3o.<\/p>\n
O epis\u00f3dio tamb\u00e9m aborda as transforma\u00e7\u00f5es aceleradas do varejo nos \u00faltimos anos. Euler reconhece que o setor mudou mais na \u00faltima d\u00e9cada do que nos cinquenta anos anteriores. Tecnologia, digitaliza\u00e7\u00e3o e novos h\u00e1bitos do consumidor exigem escolhas r\u00e1pidas e alinhadas ao prop\u00f3sito da empresa.<\/p>\n
Nesse cen\u00e1rio, o e-commerce se tornou um dos grandes destaques do grupo. Enquanto a m\u00e9dia do setor gira em torno de 3 por cento do faturamento, o Supernosso j\u00e1 alcan\u00e7a cerca de 10 por cento das vendas pelo canal digital, mantendo 37 lojas f\u00edsicas em Belo Horizonte.<\/p>\n
Na parte mais sens\u00edvel da conversa, Euler falou sobre erros e crises. Contou que j\u00e1 vendeu bens pessoais para pagar contas e destacou que a credibilidade sempre foi o ativo mais importante para atravessar momentos dif\u00edceis. Tamb\u00e9m citou aprendizados duros com tentativas de verticaliza\u00e7\u00e3o que n\u00e3o deram certo.<\/p>\n
\u201cAprendi que foco \u00e9 essencial. N\u00e3o d\u00e1 para querer ganhar em toda a cadeia. Parceria \u00e9 o caminho\u201d, afirmou.<\/p>\n
No quadro \u201cResponde A\u00ed, Chefe\u201d, Euler respondeu a uma pergunta feita por Leandro Costa, presidente da Suggar, sobre um dos maiores desafios enfrentados hoje por empres\u00e1rios de todos os setores: contrata\u00e7\u00e3o, reten\u00e7\u00e3o de pessoas e redu\u00e7\u00e3o do turnover.<\/p>\n
Euler foi direto ao afirmar que n\u00e3o existe solu\u00e7\u00e3o simples. Segundo ele, o ponto central \u00e9 criar prop\u00f3sito, cuidar das pessoas e oferecer caminhos reais de crescimento dentro da empresa. \u201cAs pessoas precisam sentir que fazem parte do neg\u00f3cio. Dor de dono n\u00e3o se imp\u00f5e, se constr\u00f3i com exemplo, cuidado e oportunidade\u201d, afirmou.<\/p>\n
Ele destacou ainda que, mesmo diante da alta rotatividade, o empres\u00e1rio n\u00e3o pode parar de treinar. Para Euler, investir em capacita\u00e7\u00e3o cont\u00ednua, ambiente saud\u00e1vel e lideran\u00e7a presente \u00e9 a \u00fanica forma de formar equipes mais comprometidas em um cen\u00e1rio cada vez mais desafiador.<\/p>\n
No plano de voo, o grupo segue com estrat\u00e9gia clara. Expans\u00e3o do Supernosso em novos pontos, crescimento da Dec Minas em outros estados, avan\u00e7o da Be Honest e cautela em momentos de cen\u00e1rio econ\u00f4mico adverso.<\/p>\n
Na \u201cergunta de Ouro\u201d, enviada pela audi\u00eancia, Euler respondeu por que existe varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os entre supermercados. Explicou que a diferen\u00e7a raramente passa de 5 por cento na cesta b\u00e1sica e que o que muda \u00e9 a composi\u00e7\u00e3o da cesta, as estrat\u00e9gias de marketing e os produtos de maior valor agregado.<\/p>\n
Encerrando o epis\u00f3dio, Euler deixou conselhos diretos para quem quer escalar um neg\u00f3cio no varejo. Trabalho duro, prop\u00f3sito claro, forma\u00e7\u00e3o de pessoas e lideran\u00e7a pelo exemplo. Para ele, n\u00e3o existe atalho.<\/p>\n
Neg\u00f3cio s\u00f3 cresce quando as pessoas crescem junto. Sem gente comprometida, n\u00e3o existe empresa que se sustente.\u201d<\/p>\n
O epis\u00f3dio refor\u00e7a o papel do Itatiaia Neg\u00f3cios Cast como um espa\u00e7o de discuss\u00e3o qualificada sobre neg\u00f3cios, pol\u00edticas p\u00fablicas e decis\u00f5es que impactam diretamente o dia a dia do empreendedor.<\/p>\n
O Itatiaia Neg\u00f3cios Cast vai ao ar todas as ter\u00e7as-feiras, \u00e0s 18h, no YouTube da Itatiaia e nas principais plataformas de \u00e1udio.<\/p>\n
Grandes nomes. Grandes hist\u00f3rias. Grandes decis\u00f5es.<\/b><\/p>\n
Itatiaia Neg\u00f3cios Cast. Onde l\u00edderes se encontram.<\/b><\/p>\n