{"id":27951,"date":"2025-12-22T12:39:26","date_gmt":"2025-12-22T15:39:26","guid":{"rendered":"https:\/\/oficialnoticias.com\/?p=27951"},"modified":"2025-12-22T12:39:27","modified_gmt":"2025-12-22T15:39:27","slug":"fatia-de-panetone-pode-ter-tantas-calorias-quanto-um-big-mac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oficialnoticias.com\/?p=27951","title":{"rendered":"Fatia de panetone pode ter tantas calorias quanto um Big Mac"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

Uma fatia bem servida de
\n panetone<\/b><\/a><\/span><\/bsp-link-enhancement> ou chocotone pode ter entre 400 e 500 calorias, valor semelhante ao de um Big Mac. A compara\u00e7\u00e3o chama aten\u00e7\u00e3o para o impacto cal\u00f3rico do doce tradicional das festas de fim de ano.<\/p>\n

De acordo com o nutr\u00f3logo, professor e mestre pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) Juan Bernard,<\/b> a composi\u00e7\u00e3o dessas guloseimas explica esse alto valor energ\u00e9tico. Entre os principais ingredientes est\u00e3o farinha de trigo, gordura vegetal, a\u00e7\u00facar e chocolate.<\/p>\n

\u201cS\u00e3o componentes que elevam o conte\u00fado cal\u00f3rico de forma muito importante\u201d, disse.<\/p>\n

Segundo ele, vers\u00f5es recheadas, com cobertura ou ganache podem ultrapassar facilmente esse valor. Em alguns casos, o consumo de meia unidade pode chegar a 800 ou at\u00e9 1.000 calorias.<\/p>\n

Outro ponto destacado pelo nutr\u00f3logo \u00e9 a baixa quantidade de prote\u00ednas no panetone e no chocotone, o que reduz a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n

\u201cA pessoa come, mas n\u00e3o se sente satisfeita por muito tempo, o que favorece o consumo de maiores quantidades\u201d, afirma.<\/p>\n

Na compara\u00e7\u00e3o, o Big Mac, apesar de n\u00e3o ser um alimento ideal para o consumo frequente, apresenta uma composi\u00e7\u00e3o nutricional mais equilibrada, com prote\u00ednas da carne, carboidratos do p\u00e3o, gordura e vegetais, o que contribui para maior saciedade.<\/p>\n

Diferen\u00e7as entre panetone e chocotone <\/h2>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s diferen\u00e7as entre panetone e chocotone, Juan Bernard explica que o panetone tradicional, com frutas cristalizadas, tamb\u00e9m possui alto valor cal\u00f3rico. Isso porque o processo de cristaliza\u00e7\u00e3o adiciona a\u00e7\u00facar \u00e0s frutas e reduz o volume, aumentando a densidade cal\u00f3rica. J\u00e1 as vers\u00f5es com chocolate, recheios e coberturas tendem a ser ainda mais cal\u00f3ricas, devido \u00e0 maior presen\u00e7a de a\u00e7\u00facar e gordura.<\/p>\n


\n Panetone e chocotone caseiros; confira a receita e economize na ceia de Natal<\/b><\/a><\/span><\/bsp-link-enhancement><\/p>\n

A recomenda\u00e7\u00e3o, segundo o especialista, n\u00e3o \u00e9 excluir o consumo do panetone ou chocotone, mas optar por fatias menores, comer com mais aten\u00e7\u00e3o e escolher vers\u00f5es mais simples, sem recheios ou coberturas.<\/p>\n

\u201c\u00c9 poss\u00edvel consumir o alimento que voc\u00ea gosta, mas fazendo escolhas que tenham menor impacto na rotina alimentar\u201d, concluiu o especialista.\n<\/p>\n

(Sob supervis\u00e3o de Alex Ara\u00fajo) <\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/bsp-list-loadmore><\/p><\/div>\n