Havia uma grande similaridade gen\u00e9tica<\/b> entre as amostras da bact\u00e9ria coletadas em bovinos e em amostras de seres humanos que contra\u00edram a infec\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\u201cA compara\u00e7\u00e3o [gen\u00e9tica] mostrou que as amostras de animais e de humanos tinham uma grande similaridade gen\u00e9tica, o que sugere a transmiss\u00e3o de animais para humanos\u201d, afirmou o professor.<\/p>\n
Produtos de origem animal sob suspeita<\/h2>\n
Embora a forma exata de transmiss\u00e3o para humanos ainda esteja sob investiga\u00e7\u00e3o, os pesquisadores da UFMG suspeitam que o cont\u00e1gio se d\u00ea por meio do consumo de produtos de origem animal, como carne e leite<\/b>.<\/p>\n
Para evitar a contamina\u00e7\u00e3o, Rodrigo Ot\u00e1vio alertou para a import\u00e2ncia do preparo adequado dos alimentos.<\/p>\n
\u201cUm bom cozimento da carne e a pasteuriza\u00e7\u00e3o do leite normalmente v\u00e3o ajudar a evitar esse tipo de contamina\u00e7\u00e3o. Mas h\u00e1 o risco do consumo da carne mal passada, por exemplo, como o carpaccio, ou de queijos que n\u00e3o passam por pasteuriza\u00e7\u00e3o ou por processo de cura\u201d, pontuou o pesquisador.<\/p>\n
Desafios no controle da doen\u00e7a em bovinos<\/h2>\n
Nos animais, a Salmonella Dublin<\/i> \u00e9 comum no intestino e, em muitos casos, n\u00e3o provoca sintomas. Contudo, quando a bact\u00e9ria se espalha para outros \u00f3rg\u00e3os, a infec\u00e7\u00e3o se torna letal<\/b> para 50% dos bovinos que desenvolvem o quadro cl\u00ednico.<\/p>\n
A principal causa do espalhamento da doen\u00e7a entre rebanhos \u00e9 a compra de animais contaminados. Segundo o professor Silva, o grupo est\u00e1 empenhado em desenvolver m\u00e9todos de diagn\u00f3stico mais eficientes por meio de coleta de sangue ou fezes, dado que o isolamento da bact\u00e9ria nas amostras atuais \u00e9 dif\u00edcil.<\/p>\n
O pr\u00f3ximo passo do estudo, que ser\u00e1 publicado em breve na Revista Microbiol Spectrum<\/i>, \u00e9 investigar a transmiss\u00e3o da doen\u00e7a de vacas para bezerros logo ap\u00f3s o parto. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 descobrir se o cont\u00e1gio ocorre nas primeiras mamadas, quando o bezerro bebe o colostro, visando pensar em mecanismos de redu\u00e7\u00e3o da ocorr\u00eancia da doen\u00e7a nas fazendas.<\/p>\n
A pesquisa conta com a participa\u00e7\u00e3o da mestranda Isabela Zanon (UFMG) e das pesquisadoras Erika Ganda e Sophia Kenney, da PennState University.<\/p>\n
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